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さつまどり
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ふしぎ南蛮酢本舗

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大牟礼3-5-23


TEL 0993 22 3359
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2012年03月18日

春を味わう １

道の駅 出水にて 新筍を見つけたので 湯がいて 酢味噌でいただきます。

酢味噌は 味噌を ふしぎ南蛮酢で溶いただけです。

筍は 地上に出ると 旨味がエグ味に変わるのだそうです。

季節を味わうことのできる 四季の国に生まれたことを感謝しながら。
春を味わう １春を味わう １

タグ ：指宿ふしぎ南蛮酢春野菜筍旬のもの


Posted by さつまどり at 19:00│Comments(0)
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